生活習慣におけるがん予防の方法

がんの予防

Tue, 27 Sep 2011 19:32:26 +0900

「これだけを食べていれば、がんになることはない」ということは、がんの予防にはなりません。
がんになるリスクは、誰にでもあるからです。
しかし、研究によってがんの発生する原因として、生活習慣との関係が深いということが分かっています。
そのため、がんになりやすい生活習慣を改善することで、がんになるリスクを下げることができます。
がんになるリスクなど世界中で研究が進められています。
しかし、生活している環境や背景などの違いがあるので、主に欧米で研究された結果がすべて日本人にも当てはまるというわけではありません。
日本人を対象とした研究（第三次対がん総合戦略研究事業「生活改善によるがん予防法の開発に関する研究」）から、生活習慣とがんとの関係について紹介します。
●肺がん
喫煙をすることでがんのリスクを上げることがわかっています。
結核菌による感染によってがんになるリスクが上がる可能性があるとされています。
また、果物によってがんになるリスクが下がる可能性があるとされています。
●肝がん
飲酒や肝炎ウイルスによる感染によってがんのリスクを上げることがわかっています。
喫煙によってがんになるリスクが上がる可能性があるとされています。
また、コーヒーによってがんになるリスクをほぼ下がるとされています。
●胃がん
喫煙をすることでがんのリスクを上げることがわかっています。
ピロリ菌やヘリコバクターによる感染によってがんのリスクを上げることがわかっています。
塩や塩蔵品によってがんになるリスクがほぼ上がるとされています。
野菜や果物によってがんになるリスクが下がる可能性があるとされています。
また、女性について緑茶によってがんになるリスクをほぼ下がるとされています。
●大腸がん
飲酒によってがんのリスクを上げることがわかっています。
運動することでがんになるリスクをほぼ下がるとされています。
喫煙や加工肉によってがんになるリスクが上がる可能性があるとされています。
コーヒーは、がんになるリスクが下がる可能性があるとされています。
●乳がん
喫煙によってがんになるリスクが上がる可能性があるとされています。
●食道がん
喫煙や飲酒をすることでがんのリスクを上げることがわかっています。
また、野菜や果物はがんになるリスクをほぼ下がるとされています。

がんと生活習慣（喫煙と飲酒）

Tue, 27 Sep 2011 19:31:50 +0900

がんと生活習慣（喫煙と飲酒）の関係について紹介します。
●喫煙
たばこの煙には発がん性物質が、６０種類以上含有しています。
そのため、血液と一緒に全身へと発がん性物質が運ばれ、がんのリスクを高くします。
日本の研究や調査結果によると、喫煙は、全体のがんのリスクを上げるほか、胃がんや肺がん、すい臓がん、食道がん、子宮頸がんなどのリスクを高めます。
肝がんにも影響を及ぼすとされており、大腸がんや乳がんにおいてはリスクを上げる可能性があるとされています。
国際的な調査結果では、口腔や咽頭、喉頭、尿路などのがん、骨髄性白血病などになるリスクも高めるとされています。
禁煙は、がんになるリスクを下げるには有効な対処法です。
●飲酒
アルコールを多量に摂ると、がんになるリスクを高めます。
食道がんや大腸がん、肝がんなどのリスクを高めます。
日本の研究や調査結果によると、乳がんになるリスクを高めます。
国際的な調査結果では、口腔や咽頭、喉頭などのがんになるリスクも高めるとされています。

がんと生活習慣（運動と感染症）

Tue, 27 Sep 2011 19:31:16 +0900

がんと生活習慣（運動と感染症）の関係について紹介します。
●運動
運動によって大腸がんになるリスクを下げることは、ほぼできるとされています。
また、国際的な調査結果では、大腸がんになるリスクを下げることができるとわかっています。
閉経後の乳がんについてのリスクを下げることは、ほぼできるとされています。
では、運動する量ですが、座って仕事をしている人の場合は、毎日合計で６０分ほどのウォーキング、週１回６０分ほどの早歩きもしくは、３０分ほどのランニングなどをします。
体を動かして仕事をしている人は、特に運動をする必要はありません。
●感染症
日本の研究や調査結果によると、ピロリ菌やヘリコバクターによる感染によってがんのリスクを上げることがわかっています。
どちらの菌も胃に住み着くもので、感染しているままだと炎症を引き起こし、胃がんのリスクを上げるとされています。
このような菌は、抗菌薬によって除菌することも効果が期待できます。
しかし、健康な人が除菌をしたときのことはまだ解明されていません。
ですから、禁煙や食生活に気をつけて、胃がん検診も忘れずに毎年行うことをおすすめします。
また、肝炎ウイルスに感染している人は、感染していない人と比較すると肝がんになるリスクが高くなります。
日本では、肝がんのおよそ９０％がウイルス感染しています。
ですから、肝がんのリスクを下げるために、ウイルスをなくす治療をする必要があります。
子宮頸がんについては、ヒトパピローマウイルス感染を予防するために、若いうちからワクチン接種をすることをおすすめします。

がんと生活習慣（食品）

Tue, 27 Sep 2011 19:30:33 +0900

がんと生活習慣（食品）の関係について紹介します。
日本の研究や調査結果によると、塩や塩蔵品によって胃がんになるリスクがほぼ上がるとされています。
日本における塩分１日摂取量は、女性７．５ｇ未満、男性９ｇ未満となっています。
国際基準では、５ｇ未満がすすめられています。
食道がんを野菜や果物でがんになるリスクは、ほぼ下がるとされています。
胃がんや肺がんについてもリスクを下げる可能性があるとされています。
野菜と果物あわせて１日目安摂取量は、４００ｇです。
毎食野菜を摂り、１日１回果物を摂ることをおすすめします。
ハムやベーコン、ソーセージなどの加工品は、大腸がんになるリスクを上げるかの可能性があるとされています。
加工品を多く食べる欧米では、大腸がんになるリスクを上げないために、摂取量が１週間に５００ｇ超にならないようにすることをすすめられています。
また、コーヒーは、肝がんになるリスクが下がる可能性があるとされています。
ただし、コーヒーは、膀胱がんになるリスクを上げる可能性があるとされているので、飲み過ぎには注意した方がよいです。
熱いものを摂ることは、食道がんになるリスクをほぼ上げてしまうとされています。
飲食物は、ある程度冷ましてから摂ることをおすすめします。